واکنش گرمازا یک واکنش شیمیایی است که گرما تولید می کند (دارای ΔH منفی است).نمونه هایی از واکنش های گرمازا شامل واکنش های خنثی سازی ، فرآیند هابر ، واکنش ترمیت و واکنش های احتراق است.
واکنش گرمازا اغلب با آزاد سازی گرما ، دما و در بعضی مواقع صدا و نور همراهند.
برسی گرمازابودن واکنش سرکه با آهن
واکنشهای شیمیایی گرماده گرما تولید می کنند. در این واکنش ، سرکه برای از بین بردن پوشش محافظ سیم ظرفشویی استفاده می شود و باعث می شود زنگ زده شود. هنگامی که آهن با اکسیژن ترکیب می شود ، گرما آزاد می شود. این کار حدود 15 دقیقه طول می کشد.
مواد مورد نیاز
- دماسنج
- شیشه با درب
- سیم ظرفشویی
- سرکه
مراحل آزمایش
- دماسنج را در ظرف قرار دهید و درب آن را ببندید. حدود 5 دقیقه به دماسنج اجازه دهید تا دما را ثبت کند ، سپس درب آن را باز کرده و دماسنج را بخوانید.
- دماسنج را از شیشه خارج کنید
- یک تکه سیم ظرفشویی را به مدت 1 دقیقه در سرکه خیس کنید.
- سرکه اضافی را از پشم فولاد خارج کنید.
- سیم را دور دماسنج بپیچید و سیم/دماسنج را در شیشه قرار دهید و درپوش را ببندید.
- 5 دقیقه وقت بگذارید ، سپس دما را بخوانید و آن را با مرحله اول مقایسه کنید.
نتیجه
سرکه نه تنها پوشش محافظ روی پشم فولاد یا سیم ظرف شویی را از بین می برد ، بلکه پس از بین رفتن روکش ، اسیدیته آن به اکسیداسیون (زنگ زدگی) آهن موجود در فولاد کمک می کند.
انرژی حرارتی حاصل از این واکنش شیمیایی باعث می شود که جیوه در دماسنج منبسط شده و به ستون لوله دماسنج برسد.
در زنگ زدگی آهن ، چهار اتم آهن جامد با سه مولکول گاز اکسیژن واکنش داده و دو مولکول زنگ جامد (اکسید آهن) را تشکیل می دهند.
پرسش
- در آخر چه اتفاقی برای سیم ظرفشویی می افتد؟
- آیا می توانید واکنش دهنده و فرآورده های این واکنش را نام ببرید؟
پاسخ
- سیم ظرفشویی زنگ زده و قهوایی می شود.
- اکسیژن (O2) ، آهن و سرکه (عمدتا آب و کمی اسید استیک) واکنش داده اند (واکنش دهنده ) و اکسیدهای آهن را تشکیل می دهند (زنگ زدگی).
