آزمایش چگونگی واکنش گلیسرین و پتاسیم پرمنگنات

پتاسیم پرمنگنات ماده­ای به صورت بلورهای ریز سوزنی ارغوانی بسیار تیره ( مایل به سیاه ) است. این ماده در آب حل می­شود و رنگ محلول آن ارغوانی است. گلیسرین مایعی زلال، بی رنگ و بدون بو است.

آزمایش واکنش گلیسرین و پتاسیم پرمنگنات

! هشدار:

مراقب باشید پتاسیم پرمنگنات با پوست دستتان تماس پیدا نکند؛ چون موجب خوردگی و سوزش پوست می­شود.

مواد مورد نیاز :

–  پتاسیم پرمنگنات

–  گلیسرین

–  هاون چینی

–  همزن شیشه ای

–  شیشه ساعت ( اگرنبود می­توان از درب فلزی بطری های خیارشور و… استفاده کرد)

–  قطره چکان

شکل 1- محلول پتاسیم پرمنگنات

شکل 2- گلیسیرین

شکل 3- هاون چینی

مراحل انجام کار :

• مقداری از پتاسیم پرمنگنات را در در هاون چینی خوب می­ساییم و به یک شیشه ساعت خشک و تمیز منتقل می­کنیم.
• چند قطره گلیسرین به مواد درون شیشه ساعت اضافه می­کنیم و به کمک همزن شیشه­ای آن ها را خوب و سریع مخلوط می­کنیم. کمی صبر می­کنیم و مشاهده می­کنیم که واکنش با تولید شعله قرمز رنگی همراه می­شود.

نتیجه آزمایش/چرایی آزمایش :

پتاسیم پرمنگنات به عنوان یک اکسیدکننده­ی قوی باعث سوختن گلیسیرین می­شود. در اثر اختلاط این دو ماده، آتش، خاکستر، کربن دی اکسید و بخار آب تولید می­شود. خاکستر این واکنش شامل پتاسیم کربنات و منگنز اکسید می­باشد.  معادله شیمیایی این واکنش به صورت زیر است:

14 KMnO₄ + 4 C₃H₅(OH)₃ –> 7 K₂CO₃ + 7 Mn₂O₃ + 5 CO₂ + 16 H₂O

آب + کربن دی اکسید + منگنز اکسید  + پتاسیم کربنات  →        گلیسرین  +  پتاسیم پرمنگنات

پرسش :

• آیا واکنش گلیسرین و پتاسیم پرمنگنات گرماده است ؟ چرا؟
• آیا واکنش گلیسرین و پتاسیم پرمنگنات از نوع سوختن است؟
• فرآورده های واکنش گلیسرین و پتاسیم پرمنگنات را بنویسید.

پاسخ :

• بله. زیرا بدون آن که گرمایی به مواد دهیم مشاهده کردیم که با تولید شعله همراه است.
• خیر
• آب، کربن دی اکسید، منگنز اکسید  و پتاسیم کربنات